Il existe des capteurs de la réplétion gastrique ( de remplissage de l ' estomac), qui préviennent le cerveau que vous avez assez mangé. Notre corps est pourvu de capteurs: Capteurs gastriques de la Satiété. ( gastrique = estomac ) Rappel : Vous connaissez bien les capteurs de la douleur : quand vous vous brûlez, vous retirez vite la main du feu . ll en existe d ' autres, par exemple dans la régulaton glycémique, la régulation de la soif et de la diurèse. Ne vous est il jamais arrivé de rentrer du travail ou des courses avec une terrible faim ? A penser qu ' une seule assiette ne vous suffira pas, que vous pourriez manger un poulet à vous tout seul, ou reprendre de la bolognaise ? Vous avez un tel appétit d 'ogre, que vous mangez vite de peur qu ' on vous le vole, vous pensez déjà au rab. Vous vous souvenez des capteurs d ' hyperglycémie qui réagissent rapidement pour prévenir le cerveau de l ' intrusion d' un excès de glucose après avoir manger du sucre rapide.( cf Notre corps est pourvu de capteurs ° 1 : LES SUCRES RAPIDES ) Il existe également des capteurs de la réplétion gastrique ( de remplissage de l ' estomac), qui préviennent le cerveau que vous avez assez mangé. Malheureusement ces capteurs travaillent tellement lentement que lorsque le message arrive enfin au cerveau, vous avez déjà trop mangé ! C 'est là que vous vous dites: " oh, j 'ai trop mangé ". C 'est là que votre vêtement commence à vous serrer à la taille, que vous avez envie d ' ouvrir le bouton pour desserrer pantalon ou jupe. C 'est là que vous aimeriez ou que vous allez vous coucher pour dormir. Oui, trop manger entraîne une somnolence. Il est malin le cerveau, il veut vous faire dormir pensant qu ' il y a trop de travail pour s ' éparpiller à 36 taches, lui il veut que toutes les forces aillent dans la digestion. Mais les enzymes- bûcherons digestifs ( cf Article: Manger ZEN ) ne l ' entendent pas de cette oreille. C 'est toujours eux qui bossent, là ils ne vont travailler qu ' un minimum en éliminant qu ' une partie des calories, une part nagera dans les artères avec le cholestérol ( athéro-sclérose ) et les triglycérides, le reste sera socké dans la cellulite ! Si effectivement vous rentrez à la maison avec cette fringale ( c 'est que vous aviez mal manger au repas précédent ! ), il reste un moyen d ' éviter ce trop plein gastrique, c 'est de laisser plus de temps aux capteurs de réplétion de l 'estomac. Je ne vais pas vous demander de manger lentement, vous ne pourrez pas car vous avez faim ! Mais, il faudra quand même faire un effort: Je vais vous demander de vous lever de table au milieu du repas , à vous occuper pendant 5 minutes : lisez vous mails, ou cherchez le courrier, sortez la poubelle ... Quand vous reviendrez à table, d 'une part le repas sera moins chaud, d 'autre part vous aurez du mal à finir le repas, CAR le cerveau aura recu à temps le message du remplissage minimum de l ' estomac pour déclencher la sensation de satiété , et de vous faire arrêter de manger ! D 'aure part, si vous devez boire pendant le repas pour " tasser ", c 'est que vous avez assez manger ! Doc Dorffer Patrick le 29/10/2008 http://dorffer-patrick.over-blog.fr Dans la série: Notre corps est pourvu de capteurs : lire également ° 1 : LES SUCRES RAPIDES ° 2 : LES EDUCORANTS DE SYNTHESE ° 3 : LES SUCRES LENTS OU FECULENTS ° 4 : LE SEL OU SODIUM ° 5 : LA SOIF, COMBIEN FAUT IL BOIRE D ' EAU PAR JOUR ? ° 6 : LES CAPTEURS GASTRIQUES DE LA SATIETE Auteur : Patrick DORFFER
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Décembre 2017
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