La Vitamine D assure de nombreux rôles: - elle aide nos intestins à absorber le calcium - elle facilite la fixation du calcium sur les os La carence en vitamine D constitue ainsi un terrain propice à la perte osseuse et donc à l' ostéoporose. Elle a une double origine : - rayons UV du soleil - POISSONS GRAS Pourquoi la Vitamine D est elle si importante? La Vitamine D assure de nombreux rôles: - elle aide nos intestins à absorber le calcium - elle facilite la fixation du calcium sur les os - elle participe également aux défenses de notre corps et intervient dans le fonctionnement de nos muscles: la Vitamine D améliore la force musculaire, ce qui permet de diminuer le risque de chutes chez les persones âgées. La carence en vitamine D constitue ainsi un terrain propice à la perte osseuse et donc à l' ostéoporose . Elle a une double origine : - 2/3 des besoins sont synthétisés par la peau sous l 'action des rayons UV du soleil ( en été, 15 à 30 minutes d'exposition des bras et visage sont suffisantes pour apporter à un adulte en bonne santé les 2/3 de ses besoins quotidiens en Vit D ) - 1/3 des besoins sont apportés par l'alimentation: essentiellement les POISSONS GRAS ( huile de foie de morue, saumon fumé, hareng grillé, sardines à la sauce tomate, hareng fumé ) et un peu la margarine, et ... dans les produits enrichis: il existe des produits alimentaires enrichis en vitamine D pour vous aider à couvrir vos besoins journaliers: huile, yaourt 0% ou encore lait demi-écrémé ou écrémé.
Dr Dorffer Patrick 06/11/2008 Auteur : Patrick DORFFER
La section commentaire est fermée.
|
AuteurÉcrivez quelque chose à votre sujet. Pas besoin d'être fantaisiste, juste un aperçu. Archives
Juin 2018
Catégories |